Organic food why là một đề IELTS Reading khá quen thuộc trong bộ đề ôn tập của các bạn luyện thi chứng chỉ ngoại ngữ quốc tế. Chi tiết về đáp án và giải thích của đề bài này sẽ được Edmicro trình bày trong bài viết dưới đây.
Đề bài Organic food why IELTS Reading
Dưới đây là bộ câu hỏi đầy đủ của bài IELTS Reading Organic food: why:


Questions 1 – 6
The reading passage has seven paragraphs, A-G.
Choose the correct heading for paragraphs B-G from the list of headings below.
Example: Paragraph A: viii
1 Paragraph B ……………….
2 Paragraph C ……………….
3 Paragraph D ……………….
4 Paragraph E ……………….
5 Paragraph F ……………….
6 Paragraph G ……………….
List of Headings
i Research into whether organic food is better for us
ii Adding up the cost of organic food
iii The factors that can affect food quality
iv The rich and poor see things differently
v A description of organic farming
vi Testing the taste of organic food
vii Fear of science has created the organic trend
viii The main reason for the popularity of organic food
ix The need to remove hidden dangers from food
Questions 7 – 8
Choose TWO letters, A-E Questions 7-8.
Which TWO of the following points does the writer mention in connection with organic farming?
A the occasional use of pesticides
B using the same field for different crops
C testing soil quality
D reducing the number of farm workers
E the production of greenhouse gases
Questions 9 – 10
According to the writer, which TWO factors affect the nutritional content of food?
A who prepares the food
B the weather conditions during growth
C where the food has been stored
D when the plants were removed from the earth
E the type of farm the food was grown on
Questions 11-12
Which TWO negative aspects of organic farming does the writer mention?
A Consumers complain about the extra cost.
B Organic food may make people ill.
C Farm workers have to be specially trained.
D It requires too much technological expertise.
E It is not possible in some countries.
Xem thêm: Describe A Time When You Received Money As A Gift | IELTS Speaking
Organic food: Why reading answer
Bảng dưới đây trình bày đáp án chính xác nhất cho đề bài trên:

| 1. v | 7. B or E in either order |
| 2. i | 8. B or E in either order |
| 3. iii | 9. B or D in either order |
| 4. ix | 10. B or D in either order |
| 5. vii | 11. B or E in either order |
| 6. iv | 12. B or E in either order |
Xem thêm: Describe A Photo That Makes You Feel Happy | IELTS Speaking
Giải thích đáp án chi tiết Organic food: Why IELTS Reading
Dưới đây là đáp án chi tiết cho từng câu trong bài đọc Organic food: Why
Questions 1 – 6
1. v
Giải thích: Đoạn B, đưa ra một mô tả về canh tác hữu cơ. Nó đề cập đến các kỹ thuật khác nhau và ý nghĩa của canh tác hữu cơ. Ngoài ra, quá trình sử dụng các công cụ, phân bón và hiệu quả của nó đã được nêu rõ.
2. i
Giải thích: Đoạn C đề cập đến câu hỏi, liệu thực phẩm hữu cơ có tốt cho sức khỏe hay không. Đã có một so sánh được thực hiện giữa canh tác thông thường và canh tác hữu cơ. Đoạn văn kết luận rằng thực phẩm hữu cơ là an toàn hơn và tác động đến sức khỏe của chúng ta một cách tích cực.
3. iii
Giải thích: Đoạn D nêu các yếu tố đóng vai trò chính trong chất lượng thực phẩm. Những yếu tố này là độ tươi, phương pháp nấu ăn và loại đất mà chúng được sản xuất. Ngay cả lượng ánh sáng mặt trời và lượng mưa cũng ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm.
4. ix
Giải thích: Đoạn E cho biết tầm quan trọng của việc tránh xa những nguy hiểm từ cây trồng. Điều này nói rằng có nhiều độc tố và chất độc trong thực phẩm ngày nay ảnh hưởng đến làn da và sức khỏe tổng thể của chúng ta. Điều quan trọng là phải loại bỏ các độc tố này và những nguy hiểm mà nó ảnh hưởng đến chúng ta.
5. vii
Giải thích: Đoạn F nói rằng khoa học và khoa học vĩ đại đã làm cho sự xuất hiện của thực phẩm hữu cơ. Con người chúng ta quá quan tâm đến sức khỏe của chúng ta. Chúng tôi nhận thức được các loại thuốc được đưa vào cây trồng và nông nghiệp. Sự cần thiết phải cứu bản thân khỏi các bệnh đã trở thành một mối đe dọa. Điều này dẫn đến sự xuất hiện của nông nghiệp hữu cơ.
6. iv
Giải thích: Đoạn G tập trung vào các quan điểm khác nhau của những người khác nhau. Trong khi nông nghiệp hữu cơ có thể rất có lợi cho những người thuộc tầng lớp giàu có. Vì nó đòi hỏi nhiều lao động hơn, đó là một thảm họa cho những người nghèo. Akso, những thực phẩm này rất tốn kém, điều này có thể khó khăn cho những người nghèo đủ khả năng.

Questions 7 – 8
B or E in either order
Giải thích: Crop rotation is one technique that helps organic farmers make up for the lack of synthetic fertilizers by improving the condition of the soil. There are significant restrictions to how much food can be produced organically; yet, this kind of food production is inefficient in how it uses labor and land.
(Xoay cây trồng là một kỹ thuật giúp nông dân hữu cơ bù đắp cho việc thiếu phân bón tổng hợp bằng cách cải thiện tình trạng của đất. Có những hạn chế đáng kể đối với số lượng thực phẩm có thể được sản xuất hữu cơ; Tuy nhiên, loại sản xuất thực phẩm này không hiệu quả trong cách sử dụng lao động và đất đai.)
Questions 9-10
B or D in either order
Giải thích: The flavor of a carrot also depends more on the type of carrot and how long ago it was dug out than on whether it was fertilized with manure or something from a plastic bag. These changes are likely to be more significant than any differences resulting from the use of an organic or non-organic production system. Even some “organic” farms differ greatly from one another.
(Hương vị của một củ cà rốt cũng phụ thuộc nhiều vào loại cà rốt và cách đây nó được đào ra so với việc nó được thụ tinh với phân hoặc thứ gì đó từ túi nhựa. Những thay đổi này có thể có ý nghĩa hơn bất kỳ sự khác biệt nào do việc sử dụng một hệ thống sản xuất hữu cơ hoặc không hữu cơ. Ngay cả một số trang trại “hữu cơ” khác nhau rất nhiều với nhau.)
Questions 11 – 12
B or E in either order
Giải thích: Contrary to popular belief, the likelihood that a plant will harm you increases the closer it is to its natural state. Since many plants naturally do not want to be consumed, humans have spent 10,000 years perfecting agriculture and breeding undesirable qualities out of crops. The reality that many of our most popular meals are loaded with natural poisons refutes the idea that organic food is safer than “regular” food. Agricultural laborers’ skin develops blisters as a result of parsnips.
(Trái với niềm tin phổ biến, khả năng một nhà máy sẽ gây hại cho bạn làm tăng gần với trạng thái tự nhiên của nó. Vì nhiều nhà máy tự nhiên không muốn được tiêu thụ, con người đã dành 10.000 năm để hoàn thiện nông nghiệp và nhân giống những phẩm chất không mong muốn từ cây trồng. Thực tế là nhiều bữa ăn phổ biến nhất của chúng tôi được nạp các chất độc tự nhiên bác bỏ ý tưởng rằng thực phẩm hữu cơ an toàn hơn thực phẩm “thông thường”. Da của người lao động nông nghiệp phát triển mụn nước do kết quả của rau mùi tây.)
Trên đây là tổng hợp đáp án và giải thích chi tiết cho đề IELTS Reading Organic Food Why. Nếu bạn học còn câu hỏi nào khác, hãy liên hệ với Edmicro ngay nhé!
Xem thêm:

